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本文概述了山西食品工业的地位，分析了其发展前景，从中部地区崛起的发展趋势、地区经济构成以及产业发展的趋势，预测了食品工业必将成为山西的支柱产业之一。
食品工业应成为山西经济崛起的支柱产业
【摘 要】
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本文概述了山西食品工业的地位，分析了其发展前景，从中部地区崛起的发展趋势、地区经济构成以及产业发展的趋势，预测了食品工业必将成为山西的支柱产业之一。
【机 构】
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山西省食品科学技术学会 山西太原 030001
【出 处】
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2007年促进中部崛起专家论坛
【发表日期】
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2007年期
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