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采用离子色谱法,建立了一种测定奶茶添加剂中无机阳离子的方法。样品经稀释,过0.22μm 滤膜和OnGuard RP柱过滤后即可进行测定。选择的色谱条件为IonPac CS12A离子交换柱,20mmMSA 等度淋洗,最后采用电导检测器检测。该方法各检测离子在0.05~5.0mg/L范围内,线性相关系数r大于0.9998,实际样 品加标回收率在95.7~101.2%,RSD 小于2.0%。具有灵敏度高,选择性好,操作简单等特点,应用于奶茶中 阳离子的测定,结果令人满意。