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农民专业合作组织是在市场经济条件下，由分散农户在自愿、平等的基础上为提高组织化程度而建立的一种自我组织、自我管理、自我服务、自我受益的具有合作性质的组织。它把分散经营的农户联合起来，共同抵御和防范自然与市场两大风险，实现小生产与大市场的有效对接，是全面繁荣农村经济、促进农民增收的重大举措，是提高农民的组织化程度，推进农业产业化经营的重要方式。本文结合禄丰县实际，对发展农民专业合作组织进行了探讨。