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表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)检测技术具有较高的检测灵敏度,可以获得物质的分子结构信息,谱峰窄有利于多组分分析,并可避免生物样品自发荧光和水背景的干扰,可以实现快速无损检测,已经被用于生物分析、环境分析、食品分析、化学反应监测等诸多领域[1]。