【摘 要】
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现代养猪生产中,随着国际间交流和合作的增多,猪肉产品被运往世界各地,所以猪肉生产者也不得不面对一个开放的竞争的市场.而现在一个流行的趋势,就是企业的合并.同时养殖户也正根据诸如"PigChamp"一类的管理程序设定的主要生产性能指标,进行专业化的养猪生产.近10年来,随着BLUP选育技术的推广,母猪的遗传潜力得到进一步的发挥,主要体现在窝产仔数的增加上:现代商品杂交父母代每头母猪每年可提供断奶仔猪
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现代养猪生产中,随着国际间交流和合作的增多,猪肉产品被运往世界各地,所以猪肉生产者也不得不面对一个开放的竞争的市场.而现在一个流行的趋势,就是企业的合并.同时养殖户也正根据诸如"PigChamp"一类的管理程序设定的主要生产性能指标,进行专业化的养猪生产.近10年来,随着BLUP选育技术的推广,母猪的遗传潜力得到进一步的发挥,主要体现在窝产仔数的增加上:现代商品杂交父母代每头母猪每年可提供断奶仔猪30头,尽管这个指标只有少数猪场能达到.每头母猪每年提供的断奶活仔猪数也就成为种猪场关键的参考指标.在窝产仔数增加带来了巨大经济效益的同时也产生了一些问题:窝产仔数的增加,不可避免地会出现个体出生重的降低和每头乳猪体重差异的增大.窝产仔数越多,每窝体重偏小的乳猪数会越多,对分娩舍和保育舍的管理要求也越高.这就要求我们对窝产仔数多的猪群中的弱小乳猪的营养、管理必须重新进行考虑,并制订新的饲喂方案.而成功的断奶前后乳猪的养殖,除了疾病预防、日常管理外,更离不开对乳猪的采食行为的研究、对饲喂的管理和优质的日粮.本文将结合欧洲及荷兰Nutreco公司猪研究中心的一些研究结果,对后者进行总结,希望能够抛砖引玉,会有更多的专家和学者以及技术人员关注猪的行为学、关注个体猪的营养.
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现代养猪生产中,繁殖性状和胴体性状同属于种猪最主要的经济性状.繁殖性状直接关系到养猪生产力水平和经济效益的高低.选择降低背膘厚会提高瘦肉率,选育效果十分显著.但背膘厚的降低会不会带来繁殖性能的下降,业内有不同的说法和意见,针对此问题,2001年3月～2005年10份期间,根据100千克体重活体背膘厚把351头美系大白后备母猪分成4组,分别测定背膘厚、记录配种和繁殖成绩,观察100千克体重活体背膘厚
为了研究桑梓湖种猪的胴体品质,2006年元月,邀请农业部种猪质量监督检验测试中心(武汉)的专家组到场对桑梓湖长白猪、大白猪和杜洛克种猪进行现场屠宰并进行胴体品质测定,本文将材料与方法、结果与分析进行了报告。
种猪测定起源于丹麦,丹麦早在1909年就建立了世界上第一个后裔测定站,并通过系统的后裔测定成功培育了世界上著名的瘦肉型品种--长白猪.我国于1985年在现在的华中农业大学建立了国家种猪测定机构一武汉种猪测定中心,这标志着我国种猪测定工作已步入正常轨道,向正规方向发展,国内的一些大型种猪育种场先后都在场建立种猪测定场.
母猪群是猪场生产的核心,母猪的繁殖水平是猪场生产水平最基本的标志,影响猪场的经济效益,在一定意义上来讲,养猪技术的关键环节是会不会养母猪,会不会养整群的母猪,而尤其是在夏季.夏季由于高温影响,如果饲养管理措施不得力,热应激对繁殖性能产生极大的影响,直接导致母猪配种妊娠率低,难产增多、产程加长、产仔少,死胎多、产后不食、哺乳仔猪死淘率高、母猪断奶后发情不及时,配种困难等.本文分析了影响母猪繁殖力的原
哺乳仔猪教槽料是训练仔猪开始采食的人工饲料,现在通常有两种类型,一种为粉状人工乳料,一种为颗粒料.本试验目的是分析粉状人工乳料与颗粒料在仔猪教槽阶段对仔猪的生长性能与消化性能的影响,为选择适合哺乳仔猪的教槽料奠定基础.
品种改良是提高养猪生产效率的关键,随着育种科学技术发展、贸易国际化以及市场竞争日趋激烈,开发优质高效特色猪业产品显得十分必要,猪种改良逐渐从品种选育、杂交利用转向培育专门化品系和配套系杂交.培育配套系是当今世界猪育种科技先进的方法,通过培育专门化品系和配套系杂交,不仅比一般杂交利用更具有适应生产水平不断提高、满足生产者对高效养猪生产和消费者对猪肉产品优质安全的需求等优势,而且,又能提高产品规格整
随着养猪业的快速发展,生猪生产和流通渠道日益增多,猪场的种猪更新就是一件重要的日常工作,一个规模母猪的猪场,每年要更新种猪三分之一还要多,有的猪场基于市场的变化(对体型外貌的要求),经常调整引进种猪,造成多场及频繁引种猪,猪群来源混杂,这对生产安全无疑是一个很大的威胁.尽管有一些猪场,在引进种猪之前进行考察,甚至采血化验,但年年如此,不仅很麻烦,而且一旦出现疏漏,就会给以后的生产带来难以挽回的损失
受高温气候影响,夏季母猪容易受热应激而导致分娩、哺乳的一系列障碍,严重影响猪场的生产水平,本文就产房的管理探讨几项措施,希望对养猪生产有所帮助.
双歧杆菌是人和动物体内重要的生理性细菌,其对机体的有益作用已为许多研究结果所证实,因而成为当前活菌制剂的首选菌种之一.双歧杆菌及其表面结构成分可作为生物应答剂经口服或非胃肠途径增强宿主的免疫监视功能,可增强各种细胞因子和抗体的产生,提高自然杀伤细胞(NK)和巨噬细胞活性,提高局部或全身的防御功能,发挥自我调节、抗感染、抗肿瘤效应.双歧杆菌作为一种有益菌,在医学保健和食品工程上已经得到广泛应用,而在
猪的人工授精技术在我国六七十年代已广泛开展,但该方法技术已经落后,设备设施质量不过关,只有应用于地方品种猪才能达到较好的效果.二十世纪八十年代,一些工厂化瘦肉型猪场试图采用人工授精方式取代自然交配来配种,但最终因为子宫炎多、受胎率低、产仔数少等原因而失败.目前工厂化猪场饲养的猪只主要是引进生产水平高的瘦肉型良种猪,在繁殖性能方面与本地猪种有很大差别.就是说,旧的猪人工授精方法对本地猪是有效的、可行