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结球白菜节能省工贮藏技术是在白菜窖的基础上增加强制通风系统,利用自然冷源控制窖内温度,通过物联网技术实现异地控制管理菜窖.具有降温快、菜温稳定、管理简单、贮藏菜损耗低品质好、节能省工等优点.
结球白菜节能省工贮藏技术
【摘 要】
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结球白菜节能省工贮藏技术是在白菜窖的基础上增加强制通风系统,利用自然冷源控制窖内温度,通过物联网技术实现异地控制管理菜窖.具有降温快、菜温稳定、管理简单、贮藏菜损
【机 构】
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北京市农林科学院蔬菜研究中心,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,北京市海淀区彰化村50号,100097
【出 处】
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中国园艺学会十字花科蔬菜分会第十二届学术研讨会
【发表日期】
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2014年10期
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