水产饲料中三聚氰胺残留现状与风险分析

来源 :第九届长三角科技论坛水产分论坛暨2012年江苏省水产学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gg499586617
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本研究于2009年1月至2012年10月在浙江省11个地市共抽取197家水产养殖场、育苗场现场抽取水产饲料353批次饲料样品,涵盖了鱼饲料、虾蟹饲料和甲鱼饲料等多种类型,对其水产饲料中三聚氰胺的残留量进行了检测,并对分析了其存在的风险性,指出我国水产饲料存在的质量问题,随着水产养殖业的快速发展,水产饲料生产厂家近些年发展较快、产量较大,这些饲料厂家往往存在较大的区域性影响,一旦发生三聚氰胺超标事件,容易带来较大的不利影响,严重影响渔业生产,因此,必须对水产饲料中三聚氰胺残留保持高度关注。
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