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我国是养蜂大国,又是发展中国家,蜂蜜是养蜂行业中的大宗产品,相当一大部分作为初级的、原料级的、附加值低的产品,主销美国、欧盟、日本等,约占我蜂蜜出口总额的85.9％;目前这些国家和地区,已先后从环保立法进入到了环保执法阶段,对进口蜂蜜已制定并将制定更为苛刻的技术标准和条件,影响涉及我国蜂蜜产品本身及出口贸易的各个环节,这些技术性贸易壁垒,已成为我国蜂蜜出口的主要壁垒。本文就技术性贸易壁垒的表现形式与特点、及其对我国蜂蜜出口和养蜂业的影响、我国蜂蜜生产特点和出口现状,以及全方位(政府、行业、流通和生产四个层面)的积极应对,慎予粗浅分析,旨在交流探讨、抛砖引玉。