【摘 要】
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<正>梅文化之于中国,可说是一方源渊、丰满、充分显示人文文化的广阔领域。《书·说命》中记述"若作和羹,尔惟盐梅",说明早在公元前10世纪的商代,中国已将梅子作为调味品了。
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<正>梅文化之于中国,可说是一方源渊、丰满、充分显示人文文化的广阔领域。《书·说命》中记述"若作和羹,尔惟盐梅",说明早在公元前10世纪的商代,中国已将梅子作为调味品了。可见,中国的梅,由来已久。无锡梅园横山风景区,始创于20世纪初,因园主人爱梅而辟园植梅,是我国最早以梅花为主题、面积最大的梅花专类园,在30年代即已因梅而闻名于沪宁。现在,
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