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目的:测定迭鞘石斛中多糖的含量。方法:采用改良后的苯酚-硫酸比色法对迭鞘石斛中总多糖含量进行测定。结果:石斛多糖经苯酚-硫酸法显色后在波长490nm处有最大吸收。本法准确,精密度高,葡萄糖浓度在1.47~14.7μg·ml-1(r=0.9995)范围内,线性关系良好,平均回收率为98.6%,RSD为1.15%。结论:该法可作为迭鞘石斛质量控制的一种方法。