论文部分内容阅读
本文以瓜篓子仁为研究对象，考察了传统制霜法、溶剂提取法、机械制霜法的出油率、得霜率及霜中脂肪油含量。结果表明：溶剂制霜耗时、浪费溶剂，并可能造成环境污染及药材溶剂残留；传统制霜耗时，质量控制不易规范，成品含油最过大，成品质量不均；机械制霜法耗时少，去油彻底，成品质量均一，工艺可控，且操作简便，处理量大。结论：机械制霜具有广阔的发展前景，是值得深入研究的制霜方法。