【摘 要】
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继益生菌之后，益生元改善亚健康提高人体健康水平正逐渐成为热点.介绍益生元对人体健康的影响，代谢性疾病特别是糖尿病与功能性低聚糖的关系，重点阐述功能性低聚糖的生理功效及其在糖尿病防控中的作用.糖尿病等慢性非传染性疾病已严重威胁人类健康，我国2015年糖尿病患者已达1.4亿，自2010年成为糖尿病第一大国.功能性低聚糖是单糖分子以2-10个聚合度链接的非代谢性寡糖，如低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖
【出 处】
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2016第五届中国食品安全高峰论坛
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继益生菌之后，益生元改善亚健康提高人体健康水平正逐渐成为热点.介绍益生元对人体健康的影响，代谢性疾病特别是糖尿病与功能性低聚糖的关系，重点阐述功能性低聚糖的生理功效及其在糖尿病防控中的作用.糖尿病等慢性非传染性疾病已严重威胁人类健康，我国2015年糖尿病患者已达1.4亿，自2010年成为糖尿病第一大国.功能性低聚糖是单糖分子以2-10个聚合度链接的非代谢性寡糖，如低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和低聚木糖等，作为重要的益生元，具有益生菌增殖、免疫调节、改善便秘等多种效果.目前壳寡糖、几丁寡糖、低聚果糖、昆布寡糖和低聚甘露糖等功能性低聚糖已被证实可明显改善糖尿病血糖、血脂水平等.
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