【摘 要】
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本试验研究了缬氨酸对草鱼鳃紧密连接蛋白、抗氧化能力和细胞凋亡的影响.本试验采用缬氨酸(Val)含量分别为4.3、8.0、10.6、13.1、16.7和19.1 g/kg的6组半纯合等氮日粮.试验结果表明,缬氨酸缺乏显著下调草鱼鳃的紧密连接蛋白Claudin b、Claudin 3、Occludin和ZO-1的mRNA水平,同时显著增加了Claudin 15的mRNA水平(P＜0.05).这可能是与
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,四川 成都 611130 四川农业大学动物营养研究所,四川 成都 61
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本试验研究了缬氨酸对草鱼鳃紧密连接蛋白、抗氧化能力和细胞凋亡的影响.本试验采用缬氨酸(Val)含量分别为4.3、8.0、10.6、13.1、16.7和19.1 g/kg的6组半纯合等氮日粮.试验结果表明,缬氨酸缺乏显著下调草鱼鳃的紧密连接蛋白Claudin b、Claudin 3、Occludin和ZO-1的mRNA水平,同时显著增加了Claudin 15的mRNA水平(P＜0.05).这可能是与缬氨酸缺乏下调了白介素-10、转化生长因-β1和核转录因子-κB抑制蛋白的相对表达量,同时上调了白介素-1β、白介素-8、肿瘤坏死因子-α和和核转录因子-κB p65亚基的相对表达量(P＜0.05)有关.然而,缬氨酸缺乏并未引起草鱼鳃的紧密连接蛋白Claudin c和Claudin 12相对表达量的显著变化.缬氨酸的缺乏显著降低了鳃的抗超氧阴离子自由基和抗羟自由基的能力、谷胱甘肽含量,同时也显著降低了铜锌超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽还原酶和谷胱甘肽硫转移酶的mRNA水平(P＜0.05).这可能与缬氨酸缺乏显著下调了草鱼鳃核因子相关因子2、雷帕霉素靶蛋白、核糖体S6激酶1和上调了Kelch样相关蛋白-1的mRNA水平有关(P＜0.05).此外,缬氨酸缺乏通过显著上调半胱氨酸天冬氨酸水解酶-3,8,9(Caspase-3、8、9)的基因表达而诱导草鱼鳃的细胞凋亡(P＜0.05).这些结果可能与缬氨酸缺乏导致草鱼鳃的活性氧水平的增加有关(P＜0.05).综上所述,缬氨酸缺乏通过降低草鱼鳃的抗氧化能力,调节紧密连接相关蛋白,细胞因子,抗氧化酶,核转录因子-κB、核因子相关因子2等信号分子以及凋亡相关基因的表达而使鳃的结构完整性受到破坏.
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