【摘 要】
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起始氧体积传质系数(KLa)对灵芝细胞的生长、灵芝多粮和灵芝酸的生产有显著影响.起始KLa为16.4最有利于胞外多糖的生产,最大值达到0.97g/L.当起始Ka为78.2h时,细胞干重达到最
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室(上海市)
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起始氧体积传质系数(KLa)对灵芝细胞的生长、灵芝多粮和灵芝酸的生产有显著影响.起始KLa为16.4<-1>最有利于胞外多糖的生产,最大值达到0.97g/L.当起始K<,L>a为78.2h<-1>时,细胞干重达到最大值15.62g/L,且胞内多糖的产量和产率均在此条件达到最高值,分别为2.19g/L和217mg/(L.d).灵芝酸的产量和产率均随起始K<,L>a增大而增大,起始K<,L>a为96.0h<-1>时灵芝酸的产量和产率(450.1mg/L和44.3mg/(L.d))是起始KLa为16.4h<-1>时的1.8倍左右.本研究所获得的信息对于灵芝细胞培养的放大研究具有重要意义.
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