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莲子有补脾止泻，益肾固精，养心安神之功能是防治亚健康食疗佳品不论男女老少常吃有益于身体健康，延年益寿。笔者于今年六月二十八日赴福建建宁客坊乡义诊前后目睹该县盛产莲子文明神州。该地的群众也常吃莲子而健脾益肾安神起了很好的作用从而防治了亚健康状态，达到了“防未病”的目的，于是对莲子的功能和应用进行介绍。