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海参是中国历史悠久的传统海洋滋补食品之一，近些年来由海参行业呈现了欣欣蓬勃的发展势态。同时，也存在产品品质参差不齐、销售力较弱，渠道覆盖能力较差等问题。本文分析了产业目前发展的瓶颈与问题，系统总结了海晏堂的发展和市场创新模式，并对产业长远良性发展提出了建议，倡导行业联合、建立专营、集约化的经营模式。