【摘 要】
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配制3种等氮(粗蛋白380g kg-1)等能(16 kJ g-1)饲料,鱼粉饲料作为对照组,另两种分别以蝇蛆粉(MGM)与豆粕(SBM)替代部分鱼粉,比较替代饲料对异育银鲫(Carassius auratus g
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院水产系,合肥,230036
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配制3种等氮(粗蛋白380g kg-1)等能(16 kJ g-1)饲料,鱼粉饲料作为对照组,另两种分别以蝇蛆粉(MGM)与豆粕(SBM)替代部分鱼粉,比较替代饲料对异育银鲫(Carassius auratus gibelio)和瓦氏黄颡鱼(Pel teobagrus vachelli)生长的影响,并测定两种鱼类在摄食不同饲料时肝脏以及肠道的丙二醛(MDA)及谷胱甘肽(GSH)含量,超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)等活力以及总抗氧化能力(T-AOC)。结果显示,豆粕替代导致异育银鲫生长显著下降,而对瓦氏黄颡鱼,两种替代都导致其生长显著下降。主成分分析(PCA)显示,异育银鲫肝脏及肠道抗氧化能力的变化相似,MGM替代显著增强了抗氧化能力,SBM替代对抗氧化能力基本无显著影响,而MGM替代与SBM替代均导致瓦氏黄颡鱼抗氧化能力显著下降。
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