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虫害防治是食品质量管理的一项重要内容,完善的虫害防治体系是食品厂防治虫害污染的基础,采用绿色虫害防治方法可有效降低食品安全风险,对食品安全工作具有推动作用。作者阐明,虫害问题时刻威胁着食品安全,随着生活水平的不断提高,消费者对食品的质量与安全提出了更高更新的要求。我国既是农业大国,也是人口大国,发展绿色农业,保障食品安全是落实科学发展观的重要体现。生物类虫控产品的防治效果不输于化学农药,对人畜和环境的很小,是虫害综合治理的有效手段,在我国有着广阔的市场和前景。