肌红蛋白分子设计与多重生物催化功能研究

来源 :第九届全国环境催化与环境材料学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户：HuSiYou

【摘要】

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蛋白质分子设计是创造性能优越的人工金属酶分子的有效途径,肌红蛋白(Myoglobin,Mb)已被证明是进行蛋白质分子设计的理想框架(图1)[1].Mb 除执行贮存和运输氧功能外,还执行其

【作者】

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林英武

【机构】

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南华大学化学化工学院,南华大学蛋白质结构与功能实验室,衡阳,421001

【出处】

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第九届全国环境催化与环境材料学术会议

【发表日期】

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2015年11期

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蛋白质分子设计是创造性能优越的人工金属酶分子的有效途径,肌红蛋白(Myoglobin,Mb)已被证明是进行蛋白质分子设计的理想框架(图1)[1].Mb 除执行贮存和运输氧功能外,还执行其它多重生物催化功能,包括亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,NIR)、过氧化物酶(Peroxidase)和水解酶(Hydrolase)等催化功能.

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