【摘 要】
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无菌包装是无菌技术的关键环节之一，该文结合国内实际情况提出如何内普遍应用的现有包装机加以改造，创造等效无菌环境这一概念。设计了无菌包气路系统，运用有限单元法就混合气的充满时间与进气量，进气口的混合比等因素的关系做了计算机模拟实验，在该基础上进行了回归分析，对死角问题做了讨论，实际实验结果与模拟实验结果吻合较好。
【出 处】
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2000全国农产品加工技术与装备研讨会
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无菌包装是无菌技术的关键环节之一，该文结合国内实际情况提出如何内普遍应用的现有包装机加以改造，创造等效无菌环境这一概念。设计了无菌包气路系统，运用有限单元法就混合气的充满时间与进气量，进气口的混合比等因素的关系做了计算机模拟实验，在该基础上进行了回归分析，对死角问题做了讨论，实际实验结果与模拟实验结果吻合较好。
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