【摘 要】
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近数十年来，无数的科学研究报告发出警告，任意消耗地球资源却未考虑后果，会严重伤害地球的气候与环境。由于导致气候恶变的大部分因素是因人类活动造成的，因此人类社会的每个层面
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近数十年来，无数的科学研究报告发出警告，任意消耗地球资源却未考虑后果，会严重伤害地球的气候与环境。由于导致气候恶变的大部分因素是因人类活动造成的，因此人类社会的每个层面都必需立即采取紧急措施，例如:制定对策与法规，改变饮食习惯等，为避免生存环境每况愈下做出应有的贡献，肩负起拯救地球、保护家园的责任。本文就要改变我们的饮食习惯，多吃素食，发展推动中国素食产业化等内容进行了论述。
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