利用FOSS公司1255型近红外透射光谱分析仪,对2000年~2001年的686份玉米自交系和2001年~2002年的1438份杂交组合的籽粒品质进行测定,并对粗脂肪、蛋白质、粗淀粉的杂交优势和亲本的相关性作了探讨.结果表明,3种成分在不同材料间存在显著差异,粗脂肪和蛋白质变异幅度和变异系数都较大,粗淀粉含量变异幅度和变异系数都较小,年份之间有差异,自交第六中平均含量分别为4.24％~4.27％、11.75％~12.17％和71.04％~71.10％,杂交组合中平均含量分别为4.53％~4.86％,9.93％~10.05％,72.56％~72.74％.2001年458个杂交组合籽粒的3种成分含量与亲本的相关性均较低,粗脂肪含量和蛋白质含量的杂交优势变异幅度较大,粗淀粉含量的杂交优势变异幅度较小,粗脂肪含量表现较大的正向中亲优势和超亲优势,蛋白质含量表现为负向杂交优势,粗淀粉含量表现为较小正向杂交优势.近红外分析技术为玉米品质育种提供一个技术手段.