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目的：制备及鉴定人工抗原，免疫分析法检测水产品中无色孔雀石绿残留.方法：利用无色孔雀石绿的结构类似物副品红，通过改良的碳二亚胺法，将其与载体蛋白牛血清蛋白相结合，制备人工抗原.结果：合成了副品红—小牛血清蛋白偶联物，利用紫外分光光度计、聚丙烯酰胺凝胶电泳、红外光谱和质谱法对产物进行分析鉴定，获得的偶联物副品红一小牛血清蛋白偶联结合比率为37∶1.结论：成功合成了适合检测无色孔雀石绿残留的人工抗原，为下一步免疫获得特异性单克隆抗体打下了基础.