日本代替医疗领域流行的主要抗癌机能性食品

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日本是世界上癌症的高发国,也是抗癌保健食品水平最先进,应用最广泛的国家之一。笔者介绍了在日本医学界学习工作期间了解到的在日本市场流行的具有代表性的6种抗癌保健食品。包括原产于巴西的全面提高免疫力的姬松茸,俄罗斯最早研究的有防癌作用的白桦茸,日本开发的阻碍癌细胞的能量代谢CPL、提高NK细胞的活性MGN-3,韩国人工栽培成功的增强巨噬细胞、T淋巴细胞等的免疫活性的针层孔菌,以及我国深入研究的加速癌细胞的凋亡的灵芝孢子。通过对这些抗癌保健食品的来源,功效成分,抗癌机理及在日本的应用情况对我国的抗癌保健食品的研究和开发起到一些辅助作用。
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