体细胞数(SCC)对乳制品质量控制牧场管理的重要意义

来源 :中国乳制品工业协会第二十二次年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mxc26
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文章阐述了体细胞数意味着什么,SCC与乳品质量控制,SCC与牧场(奶源)管理,导致体细胞数高的原因,控制SCC的方法等方面的内容。
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