论文部分内容阅读
目的：了解大城市3-5岁儿童的饮食行为现状，分析其影响因素，为制定干预措施及评价干预措施效果提供依据。
方法：在北京、上海各选国家一级一类幼儿园3所，用分层抽样方法选择3-5岁儿童1620人，对儿童及其家长进行问卷调查；对影响因素进行Logistic回归分析。
结果：所有调查儿童中约44.5％的偏食，50.0％的挑食，87.5％的调查儿童吃零食，70.4％的喜欢喝含糖饮料。Logisfic回归分析显示，母亲文化程度、就餐时提示或强迫孩子吃某种食物与儿童挑食、偏食行为均相关；母亲文化黻与儿童喝含糖饮料相关。
结论：偏食、挑食及喜欢喝含糖饮料是学龄前儿童存在的主要饮食行为问题，在宣传科学喂养的同时，要培植家长正确的育儿理念。
方法：在北京、上海各选国家一级一类幼儿园3所，用分层抽样方法选择3-5岁儿童1620人，对儿童及其家长进行问卷调查；对影响因素进行Logistic回归分析。
结果：所有调查儿童中约44.5％的偏食，50.0％的挑食，87.5％的调查儿童吃零食，70.4％的喜欢喝含糖饮料。Logisfic回归分析显示，母亲文化程度、就餐时提示或强迫孩子吃某种食物与儿童挑食、偏食行为均相关；母亲文化黻与儿童喝含糖饮料相关。
结论：偏食、挑食及喜欢喝含糖饮料是学龄前儿童存在的主要饮食行为问题，在宣传科学喂养的同时，要培植家长正确的育儿理念。