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泽泻始载于《神农本草经》,是应用较早的中药材,主要含有三萜类、倍半萜类、二萜类等化学成分,单味药及其复方在治疗高脂血症、脂肪肝、免疫复合物型及抗基底膜型肾炎、肾结石、美尼尔氏综合症、高血压、冠心病、腹水等常见病方面有良好疗效。目前泽泻保健食品的开发应用广泛,其保健品市场具有很大的发展潜力。探索研发功能明确、剂型新颖的泽泻保健食品将会大力推动泽泻产业的发展。本文通过对中药泽泻资源信息及文献资料收集、整理与分析,对泽泻资源利用及现代开发应用现状及进展进行综述,为泽泻资源开发利用提供参考。