复合酶辅助下提取金银花叶中的黄酮及其动力学研究

来源 :全国化工化学工程设计技术中心站(化学工程设计专业委员会)2012年年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peng23
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  探索恒温水浴法从金银花叶中提取黄酮的最佳实验方法及条件,采用单因素实验考察了酶种类和加入量、搅拌速度、提取温度、粒度、提取时间等因素对提取率的影响,采用正交实验获得在复合酶存在下提取金银花叶中黄酮的最佳实验条件,并用常规动力学模型进行验证。实验表明,在本实验条件下,复合酶的加入有利于金银花叶中黄酮的提取,其最佳条件为80℃、纤维素酶和果胶酶各0.06g、搅拌速度800r/min,提取50min.当提取温度低于353K,符合常规提取动力学方程In=C∞/C∞-C=Kt+InC∞/C∞-C0,若提取温度高于353K,过程将不再受动力学控制.
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