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优质葡萄生产管理需要合理负载量,为了探讨冰酒葡萄品种威代尔适宜负载量,进行了负载量试验研究。通过在开花前控制果穗数量达到四个目标亩产分别为1000kg、1250kg、1500kg和1750kg。结果发现,株产3.5kg,亩产1500kg,适宜的叶果比和枝果比为11.2:1和1:1.3;果实含可溶性固形物22.86％,总酸1.01％。