【摘 要】
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本文分析了霉菌的性状、霉菌毒素产生的生物机理及霉菌毒素的特点，论述了该毒素致病的原因，如毒素的强腐蚀性引起整个消化系统发生炎症影响机体对营养物质的消化和吸收，使饲料报酬降低、黄曲霉毒素和赭曲霉毒素抑制色素的代谢和沉着，加之肠道对色素的吸收障碍，引起禽喙和爪子着色不良等，探讨了常用霉变饲料的处理法，包括营养解毒法、吸附法、酶制剂及添加霉毒清法。
【机 构】
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山东信得药业家禽事业部 山东省诸城市畜牧局
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本文分析了霉菌的性状、霉菌毒素产生的生物机理及霉菌毒素的特点，论述了该毒素致病的原因，如毒素的强腐蚀性引起整个消化系统发生炎症影响机体对营养物质的消化和吸收，使饲料报酬降低、黄曲霉毒素和赭曲霉毒素抑制色素的代谢和沉着，加之肠道对色素的吸收障碍，引起禽喙和爪子着色不良等，探讨了常用霉变饲料的处理法，包括营养解毒法、吸附法、酶制剂及添加霉毒清法。
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