青紫薯色素染色体畸变试验研究

来源 :全国特色杂粮产业化发展研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yizeswing
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研究青紫薯1号色素的致突变作用。方法:为CHL细胞染色体畸变试验(±S9),剂量为1/4LD50、1/8LD50、1/16LD50,结果:CHL细胞染色体畸变率均小于3%。结果表明,青紫薯1号色素在本试验条件下无致突变作用。
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