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用反相高效液相色谱和二极管阵列检测技术对香草兰提取液中的香兰素进行分离、定性和定量。通过解析含保留时间、波长和吸光度的三维谱图，得到测量波长为２８０ｎｍ、参比波长为３１０ｎｍ的最佳测量条件，优选出取得最佳峰纯度和分离度的洗脱梯度。在梯度洗脱中，引入流量控制程序以补偿梯度变化带来的柱压变化，使柱压变化平缓，分析时间缩短。方法在０￣２．１μｇ范围内呈线性关系（ｒ＝０．９９９５），平均回收率达９７℅，稳定性好。应用该方法比较了采用乙醇常温浸取、加热回流提取和微波加热密封提取三种工艺提取香草兰豆荚中香兰素的效果。