【摘 要】
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冰浆生成器是直接接触法冰浆制取系统的关键设备之一,而体积传热系数作为衡量冰浆生成器性能的重要参数受诸多因素影响。本文基于单个气泡在连续相中的上升特性,定性分析了各种因素对体积传热系数的影响。
【机 构】
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浙江大学制冷与低温研究所,浙江杭州 310027
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冰浆生成器是直接接触法冰浆制取系统的关键设备之一,而体积传热系数作为衡量冰浆生成器性能的重要参数受诸多因素影响。本文基于单个气泡在连续相中的上升特性,定性分析了各种因素对体积传热系数的影响。
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