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中国已成为世界第一大马铃薯生产国，年种植面积达470多万hm2，总产量达6400多万t。随着马铃薯种植面积和总产量的增加，需要各种新的技术保证马铃薯产业的持续发展。这些技术将广泛应用于马铃薯产业的全过程，主要为马铃薯育种、种薯和商品生产、加工和贮运等方面。
中国马铃薯产业发展与技术需求
【摘 要】
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中国已成为世界第一大马铃薯生产国，年种植面积达470多万hm2，总产量达6400多万t。随着马铃薯种植面积和总产量的增加，需要各种新的技术保证马铃薯产业的持续发展。这些技术将广
【机 构】
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中国农业科学院，北京100081
【出 处】
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中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会
【发表日期】
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2004年3期
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