【摘 要】
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试验选用28日龄(体重为1409.04±195.00g)、70日龄(体重为3596.76±479.84g)扬州鹅仔鹅公鹅各30只,分别分为5组(A0％桑叶粉、B2％桑叶粉、C4％桑叶粉、D6％桑叶粉、E8％桑叶粉),每组6个重复,每个重复1只.鹅对桑叶饲料表观利用率消化测定结果来看,随着饲料中桑叶粉的添加,28日龄仔鹅和70日龄仔鹅排泄量增加,干物质利用率、粗灰分利用率、粗蛋白利用率、粗纤维利用率
【机 构】
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江苏科技大学,镇江市212003 扬州大学,扬州市225009
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试验选用28日龄(体重为1409.04±195.00g)、70日龄(体重为3596.76±479.84g)扬州鹅仔鹅公鹅各30只,分别分为5组(A0％桑叶粉、B2％桑叶粉、C4％桑叶粉、D6％桑叶粉、E8％桑叶粉),每组6个重复,每个重复1只.鹅对桑叶饲料表观利用率消化测定结果来看,随着饲料中桑叶粉的添加,28日龄仔鹅和70日龄仔鹅排泄量增加,干物质利用率、粗灰分利用率、粗蛋白利用率、粗纤维利用率、粗脂肪利用率、Ca利用率、P利用率和能量利用率下降趋势,说明桑叶作为饲料添加剂存在抗营养因子,应控制适宜用量.在肉用四季鹅日粮中添加桑叶粉对生长性能、血液生化指标及屠宰性能试验，结果表明:各组间只均体增重差异显著(P>0.05)，随着桑叶粉添加增加，均日增重下降，均料肉比增加;料中添加桑叶粉能降低总胆固醇、甘油三酯和磷酸酶含量，而增加葡萄糖和转氨酶含量;添加桑叶粉对鹅体尺和消化器官指标有一定影响，胸肌厚度添加桑叶粉有一定增加但随着桑叶粉添加增加又有所下降，肉仔鹅净膛率随着桑叶粉添加下降，肝脏重增加，腹脂率下降。通过消化率和喂养试验，确定4%为最佳桑叶饲料添加量。
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