【摘 要】
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高血压是持续血压过高的疾病,会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病,对人类健康造成很大威胁.血管紧张素转换酶(Angiotensin-converting-enzyme,ACE)可催化血管紧张素Ⅰ
【机 构】
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中科院兰州化学物理研究所,兰州,730000
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高血压是持续血压过高的疾病,会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病,对人类健康造成很大威胁.血管紧张素转换酶(Angiotensin-converting-enzyme,ACE)可催化血管紧张素Ⅰ转变为具有升高血压作用的血管紧张素Ⅱ;同时ACE将具有降压作用的物质舒缓激肽降解,使其失去降压作用.ACE抑制剂能抑制ACE活性,使血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)的生成减少以及缓激肽的降解减少,扩张血管、降低血压.本文以马尿酰-组氨酰-亮氨酸(HHL)为反应底物，ACE为催化剂，产物马尿酸为检测指标;使用超高效液相色谱仪、Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱，柱温35℃，流速0.5mL/min，检测波长228nm;采用20％乙腈等度洗脱方式，其中，流动相A为超纯水(含0.2%三氟乙酸)，流动相B为乙腈。建立了简便、快速、准确的ACE抑制剂筛选方法，并将该方法应用于筛选食源性降血压多肽。
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