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Preparation of Tilapia Concentrated Liquid Protein Hydrolysis by Nanofiltration and Ultrafiltration
【机 构】
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College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University,Zhanjiang 524025,Guangdong,China
【出 处】
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International Symposium on Seafood Processing Technology and
【发表日期】
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2009年期
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