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深化课程改革，提高人才培养规格，为企业输送高素质、高技能的人才，是高职职业教育课程改革面临的重要课题。本文以酒店管理专业为例，探索工作任务引领下高职项目课程的开发与实践。
工作任务引领下的高职项目课程开发与实践--以酒店管理专业为例
【摘 要】
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深化课程改革，提高人才培养规格，为企业输送高素质、高技能的人才，是高职职业教育课程改革面临的重要课题。本文以酒店管理专业为例，探索工作任务引领下高职项目课程的开发与
【机 构】
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南京旅游职业学院,江苏南京,211100
【出 处】
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第四届中俄旅游教育论坛
【发表日期】
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2011年期
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