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本文对獐牙菜苦苷和熊果酸对谷草转氨酶活性的影响进行了初步试验研究,结果表明,不同浓度的獐牙菜苦苷和熊果酸均能对AST/GOT 活性产生抑制作用;獐牙菜苦苷浓度为7.10×10-4 g/L 时,抑制率最大为37.5%;熊果酸浓度为4.80×10-2 g/L 时,抑制率最大为22.7%.