论文部分内容阅读
本文针对菜系文化博物馆的渊源、功能、运营现状等进行分析，对照国内外文化博物馆运营成功体制，指出菜系文化博物馆现时运营体制的局限性，提出建立菜系文化博物馆理事会的必要性与可行性。
论推行菜系文化博物馆理事会制度之思考
【摘 要】
：
本文针对菜系文化博物馆的渊源、功能、运营现状等进行分析，对照国内外文化博物馆运营成功体制，指出菜系文化博物馆现时运营体制的局限性，提出建立菜系文化博物馆理事会的必
【机 构】
：
中国淮扬菜文化博物馆,江苏淮安223001
【出 处】
：
中国食文化第三、四届发展大会
【发表日期】
：
2018年10期
其他文献
能源供给关系城市人民生活、工业生产、经济发展等多方面问题。能源规划合理、能源利用的优化是解决城市快速发展与能源短缺矛盾的重要途径，从而实现能源资源的合理利用，并
本文以某城市中央创新区为例，探索了一种基于能源互联的低碳能源利用规划，主要通过引入能源互联概念，实现冷热电发配售一体化运营，提高终端能源的使用效率；提高电网设施的利用
近年来，伴随多规合一、全域规划等新的空间管治理念的涌现，以及控制性管理单元规划逐渐成为城市内部空间管理和公益性设施保障的基础平台，电力规划与城乡规划的衔接出现诸多
规划新区，由于缺少历史数据，往往采用负荷密度指标法进行负荷预测，为更准确地对区域用电负荷进行预测，本文提出了基于电力大数据的空间负荷预测指标取值分析方法，该方法分析所
传统的市政基础设施规划较为粗犷，随着城镇化发展进程进入到以存量规划为主的阶段，土地资源越来越宝贵，对市政基础设施的集约化建设需求逐渐增强。在土地资源紧缺的情况下，城
食材是一种重要的旅游资源，它具有养生、欣赏、体验、教育、经济等多重价值。食材旅游资源按功能可分为参与体验型、观赏展示型、参观学习型、节庆型等，开发的内容涉及历史
分析了衡水市农村地区煤改气工程的必要性和紧迫性，提出了供气的原则，通过对居民用气量指标、气化率的分析论证，确定居民用气量，最后探讨了本次衡水市农村地区煤改气项目的环
能源互联网规划是通过充分融合能源和信息技术，在能源生产、传输、存储、利用、交易全过程中充分利用“互联网+”技术，从而实现能源利用的绿色低碳、安全高效。从当前国内
为了更好地把绍兴文化资源优势转化为产业发展优势，有力地促进文化产业发展，“周家台门宴”的研发设计应运而生。周家台门宴是以“鲁迅故里——周家老台门”为题材研发设计
什么是高颜值的餐饮品牌设计，可能就是一两个“抢眼球”的“点”，可能就是一张秀品牌主题的“图腾”，可能就是那句“杀心子”的话，可能就是这张让人停下来用手机去拍摄的“她