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恩施地区被称为"世界硒都",硒元素具有提高机体免疫能力、抑制肿瘤、防治心脑血管疾病等功效,被称作健康元素。马铃薯是该地区种植的优势作物,研究马铃薯对硒元素的吸收利用规律、进一步改善马铃薯的品质意义深远,本文将硒元素对马铃薯品质影响的相关研究进行了综述。
硒元素对马铃薯品质影响的研究进展
【摘 要】
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恩施地区被称为"世界硒都",硒元素具有提高机体免疫能力、抑制肿瘤、防治心脑血管疾病等功效,被称作健康元素。马铃薯是该地区种植的优势作物,研究马铃薯对硒元素的吸收利用
【机 构】
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恩施州农业科学院; 西南大学农学与生物科技学院;
【发表日期】
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2014年期
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