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本文主要阐述果蔬在收获后保鲜的原理和方法,以及保鲜包装的材料和技术.
果蔬保鲜新包装技术
【摘 要】
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本文主要阐述果蔬在收获后保鲜的原理和方法,以及保鲜包装的材料和技术.
【机 构】
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日本彩产业业株式会社信发彩产(烟台)食品有限公司
【出 处】
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果蔬加工技术与产业化国际研讨会
【发表日期】
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1999年期
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