【摘 要】
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肠黏膜上皮细胞是构成肠屏障的重要功能单位,不仅在机体营养物质消化、吸收和转运等方面起着重要作用,同时也是机体与病原微生物接触的第一道屏障。当机体处于免疫应激导致肠
【机 构】
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动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉轻工大学;
【基金项目】
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国家973计划课题(2012CB126305);国家自然科学基金项目(31372319)
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肠黏膜上皮细胞是构成肠屏障的重要功能单位,不仅在机体营养物质消化、吸收和转运等方面起着重要作用,同时也是机体与病原微生物接触的第一道屏障。当机体处于免疫应激导致肠上皮细胞受损时,细胞内一些免疫反应被激活,进而导致炎症介质的产生和释放引起全身炎症反应综合征,从而启动和加速多系统器官功能衰竭。N-乙酰半胱氨酸(NAC)是L-半胱氨酸与还原型谷胱甘肽(GSH)的前体物质,能增加细胞内的GSH水平,清除过多的自由基,提高细胞抗氧化能力,影响细胞的生长与存活。本试验采用猪小肠上皮细胞(IPEC-1)体外培养方法,通过添加不同水平NAC和胱氨酸(Cyss),检测不同时间IPEC-1细胞的数量和活力,确定NAC促进IPEG-1细胞生长与增殖最适添加水平和最佳作用时间,比较NAC和Cyss对IPEC-1细胞生长与活力的作用。将IPEC-1细胞分为5个处理组:对照组,100μM NAC组,200μM NAC组、400μM NAC组和50μM Cyss组,分别检测第0、1、2、3和4天IPEC-1细胞的数量和活力。结果显示,三个水平NAC组与对照组相比IPEC-1细胞数量显著增加(P<0.01),三天后达到最多,而培养液中添加100μM NAC细胞活力最高(P<0.01)。综合IPEC-1细胞生长与活力的情况,NAC在IPEC-1细胞培养液中的最佳添加水平为100μM,培养3天。结果提示,在本试验条件下,100μM NAC能促进IPEC-1细胞生长并提高IPEC-1细胞活力,最佳作用时间为3天。
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