【摘 要】
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本试验配制了分别含有20,10,8,6,4,2,0Kg/T磷酸二氢钙(MCP)的七组罗非鱼饲料,除了20公斤处理组外,其余各组均添加300g/T的耐高温植酸酶(诺伟司公司提供).饲料加工过程中的温度在56～60℃之间.通过8周的生长实验,探讨罗非鱼饲料中以植酸酶替代磷酸二氢钙的适宜添加量.本实验结果表明,在罗非鱼饲料中添加植酸酶可成功替代磷酸二氢钙,并对罗非鱼生长具有显著的促进作用.20公斤磷酸二
【机 构】
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中山大学生命科学学院鱼类营养研究室,中国,广州 诺伟司国际,中国,上海
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本试验配制了分别含有20,10,8,6,4,2,0Kg/T磷酸二氢钙(MCP)的七组罗非鱼饲料,除了20公斤处理组外,其余各组均添加300g/T的耐高温植酸酶(诺伟司公司提供).饲料加工过程中的温度在56～60℃之间.通过8周的生长实验,探讨罗非鱼饲料中以植酸酶替代磷酸二氢钙的适宜添加量.本实验结果表明,在罗非鱼饲料中添加植酸酶可成功替代磷酸二氢钙,并对罗非鱼生长具有显著的促进作用.20公斤磷酸二氢钙组的增重率为370.8±29.6％,梯度降低磷酸二氢钙组的增重分别为433.6±54.0％,411.9±19.7％,428.2±21.6％,455.8±32.4％,442.4±41.1％,419.1±27.9％.此外植酸酶对饵料系数(FCR)也具有显著或极显著的改善作用.20Kg/T的MCP的FCR为1.88,梯度降低MCP各组的FCR则分别为1.66,1.79,1.61,1.51,1.59,1.66.在本实验条件下当植酸酶添加量为300克/T时可取代2％的磷酸二氢钙.当植酸酶添加量为300克而磷酸二氢钙添加量为0.4％时,罗非鱼的生长性能最佳.
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