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从柠檬酸厂废菌丝体中提取壳聚糖的工艺研究
从柠檬酸厂废菌丝体中提取壳聚糖的工艺研究
来源 :第二届全国化学工程与生物化工年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunapplesun
【摘 要】
:
本文确定了从柠檬酸厂废黑曲霉菌中制备壳聚糖的工艺条件,得白色壳聚糖产品,其中脱乙酰度80.48%,1%壳聚糖的1%醋酸溶液的运动粘度为5.41×10-4m2 ∕S,粘均分子量为7.89×104,灰分为10
【作 者】
:
陈雪梅
邓祥义
曹敏
周金花
【机 构】
:
黄石理工学院化学与材料工程学院 黄石435003
【出 处】
:
第二届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
柠檬酸
废菌丝体
提取
壳聚糖
粘均分子量
运动粘度
脱乙酰度
黑曲霉菌
工艺条件
醋酸溶液
灰分
产品
白色
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本文确定了从柠檬酸厂废黑曲霉菌中制备壳聚糖的工艺条件,得白色壳聚糖产品,其中脱乙酰度80.48%,1%壳聚糖的1%醋酸溶液的运动粘度为5.41×10-4m2 ∕S,粘均分子量为7.89×104,灰分为10%,得率为7.2%。
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