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基于生物质资源构筑褶皱水凝胶有望成为潜在应用生物材料。然而,开发一种简便策略,构筑结构可定制、力学性能优异、生物相容性好、具有高定向纳米结构和可控间隔的褶皱水凝胶对于生物相关的应用至关重要,但仍然是一个挑战。本工作利用超快酸诱导的界面重构策略在碱-尿素体系中定制高取向全纤维素褶皱水凝胶。将预拉伸的碱凝胶浸泡在酸溶液中,30 秒内撤去外力,渗透交联使碱凝胶产生"外强内弱"的力学失稳现象,形成褶皱结构。褶皱凝胶的间隔可通过调整预拉伸应变和酸处理时间精确调控,且该结构成功诱导细胞取向增殖。本研究为自下而上利用天然聚多糖制备生物医用水凝胶材料开辟了一条新途径,具有潜在的应用价值。