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精胺(Spm)、亚精胺(Spd)和它们的二胺前体腐胺(Put)是小分子脂肪族多聚阳离子，广泛存在于生物有机体中，在植物中介导了多种生理化过程。一氧化氮(N0)是一种高活性生理活性物质，作为信号分子在植物根系等生长发育过程中起重要作用。我们前期的工作表明，多胺和N0对植物种子萌发及幼苗的生长都有作用，且多胺可以诱导植物多种组织产生NO。经多胺和N0处理后，在促进莴苣种子萌发过程中，种子贮藏物质和相应水解酶活性有怎样的变化国内外鲜见相关文献报道。本文研究结果表明，多胺和NO可通过调节α-淀粉酶、β-淀粉酶、硝酸还原酶和脂肪水解酶的活性，影响种子体内贮藏物质的降解，而影响莴苣种子萌发。其中，对淀粉的降解和可溶性糖的增加作用更为明显。