【摘 要】
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真菌能够分泌多种细胞壁降解酶，这些降解酶能够破坏植物细胞壁，释放各种单体，这一过程不但能软化植物细胞壁利于病原真菌入侵植物体，也能为真菌提供生长发育的营养物质。大多
【机 构】
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西农一普度大学联合研究中心/旱区作物逆境生物学国家重点实验室/西北农林科技大学植物保护学院,杨凌712100
【出 处】
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中国植物病理学会2012年学术年会
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真菌能够分泌多种细胞壁降解酶，这些降解酶能够破坏植物细胞壁，释放各种单体，这一过程不但能软化植物细胞壁利于病原真菌入侵植物体，也能为真菌提供生长发育的营养物质。大多数腐生真菌通过分泌细胞壁降解酶降解植物生物质(plant biomass)来获取生长和繁殖所需的营养物质。真菌来源的细胞壁降解酶家族主要包括果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶，通常植物病原真菌还产生角质酶，这些酶家族进一步包括许多种类，例如，果胶酶主要包括果胶酸裂解酶(Pectatelyase)、果胶酯裂解酶(Pectin lyase)以及聚半乳糖醛酸酶等(polygalacturonase)。
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