L-谷氨酰胺市场发展趋势及应用

来源 :2003年全国功能性生物制品生产与应用技术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cnzhchch

【摘要】

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L-谷氨酰胺作为人体中含量最多的一种氨基酸，在调节人体蛋白质的合成、抑制蛋白质的降解、刺激细胞生长、激活免疫、提高生长激素水平方面起着重要作用。

【作者】

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【机构】

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山东保龄宝生物技术开发有限公司

【出处】

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2003年全国功能性生物制品生产与应用技术交流会

【发表日期】

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2003年期

【关键词】

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