【摘 要】
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不少双子叶植物(如拟南芥、独行菜、莴苣、番茄、烟草等)种子的胚与种皮之间有胚乳组织存在，胚乳一般由一至几层细胞组成(如拟南芥的胚乳只有一层细胞，番茄的胚乳则有多层细胞)，细胞壁往往显著加厚。这类种子的胚乳组织完全将胚包裹，成为胚根突破胚的被覆物、完成种子萌发过程的屏障。在胚根突破之前，胚乳(特别是胚根所对应部分的胚乳)的机械强度会下降，发生胚乳弱化(Endosperm weakening)。
【机 构】
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华南农业大学生命科学学院 广州 510642
【出 处】
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第二届海峡两岸植物生理与分子生物学教学和科研工作会议暨学术研讨会
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不少双子叶植物(如拟南芥、独行菜、莴苣、番茄、烟草等)种子的胚与种皮之间有胚乳组织存在，胚乳一般由一至几层细胞组成(如拟南芥的胚乳只有一层细胞，番茄的胚乳则有多层细胞)，细胞壁往往显著加厚。这类种子的胚乳组织完全将胚包裹，成为胚根突破胚的被覆物、完成种子萌发过程的屏障。在胚根突破之前，胚乳(特别是胚根所对应部分的胚乳)的机械强度会下降，发生胚乳弱化(Endosperm weakening)。
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